Zakelijke brief

Aan: Martine van Duffelen
         Vroedschapstraat 11
         4204AJ, Gorinchem

Van: Erik Groenendijk
         4143 CM

         Leerdam, 1 nov. 2012

Betreft: Vrijstelling van banduren voor studiebegeleidingslessen

Beste mevr. van Duffelen,

Ik zou graag vrijstelling willen van de banduren, om studiebegeleidingslessen te volgen.

Dit omdat ik nogal moeite heb met school en ik vaak onvoldoendes haal. 

Op deze manier hoop ik dat ik betere cijfers haal, en ik zonder moeite naar de vierde klas kan doorstromen.

Met vriendelijke groet,

Erik Groenendijk

Bagger 2012

Bagger, school, maar dan anders

Wat is Bagger?

Bagger is een week, die door de school georganiseerd wordt, om onderzoek te doen voor de vakken: biologie,  scheikunde & aardrijkskunde. De week wordt gehouden op de boerderij van boer Scherpenzeel. De onderzoeken worden gedaan op en in de buurt van de diefdijk, bij de wiel van Bassa. Bij elk onderzoek wordt er een poster gemaakt die uiteindelijk beoordeeld wordt. De maandag na Bagger maak je een netposter die meedoet aan de wedstrijd voor mooiste poster en poster met de beste inhoud.

Wat hebben we gedaan op Bagger?

Bagger doe je in een groepje van vier of vijf. Met dat groepje werk je de hele week samen en maak je uiteindelijk ook de netposter. Er zijn op Bagger vijf onderdelen. Biologische waterkwaliteit, hierbij onderzoek je de biologische waterkwaliteit door middel van waterdiertjes die in het water leven. Chemische waterkwaliteit, bij chemische waterkwaliteit kijk je wat de kwaliteit van het water is door middel van proefjes doen met het water. Fruitteelt, hier kom je wat te weten over op welke manieren appels en peren geteeld worden. Geologie, door middel van grondboringen kom je te weten hoe de wiel van Bassa is ontstaan. Schilderij, we maken een schilderij van de omgeving van de boerderij.

Op de eerste dag hebben we de biologische waterkwaliteit van een sloot en een afwateringskanaal, ookwel een vliet, onderzocht. Eerst hebben we in beide wateren beestjes gevangen, en zijn daarna naar de boerderij gegaan om te kijken in welke waterkwaliteit de beestjes die we gevangen hebben het meest leven, hierdoor kom je te weten welke waterkwaliteit de vliet en de sloot hebben.

Op de tweede dag hebben we de chemische waterkwaliteit van de wiel, een plas naast de dijk, en de vliet bekeken. Dit deden we door monsters te nemen van het water en daarna op de boerderij proefjes te doen met deze monsters om te kijken van welke stoffen er veel, niet veel of niets zit in het water zitten, hiermee kun je daarna dus de kwaliteit van het water berekenen.

Op de derde dag hebben we iets geleerd over de fruitteelt aan de diefdijk. We hebben appels en peren geraapt en hebben we onderzocht welke ziektes appels en peren kunnen krijgen.

Op dag vier hebben we grondboringen gedaan in het weiland. Zo zijn we erachter gekomen dat we bovenop een stroomrug aan het graven waren, dat is een fossiele rivier. Hierna hebben we de dijk opgemeten, en zo hebben we ontdekt hoe de wiel is ontstaan. Dit is namelijk gebeurd tijdens een plaatselijke dijkdoorbraak, waarbij met zoveel kracht het water door de dijk werd gestuwd, dat een diep gat uitgesleten werd.

Dag vijf, de laatste dag, hebben we een schilderij gemaakt van de omgeving. Eerst zijn we naar de boomgaard geweest om schetsten te maken van verschillende elementen, die we later samen moesten voegen tot een mooi geheel. Wij hebben ervoor gekozen om alleen de drie hoofdelementen in het schilderij te schilderen en de rest te schetsen. Ook hebben we de tekening/schilderij niet helemaal afgemaakt, omdat de artistieke mensen dat mooi vonden en het zo leek alsof 'de wereld nog moest ontstaan.'

Dus...

Bagger was een hele leuke week met een heel gezellige sfeer, waarin we veel geleerd en gedaan hebben. Omdat je dingen ook echt ziet, is het makkelijker om iets te begrijpen. Ook was het leuk om de posters te maken. Bagger is leren op een andere manier dan achter de schoolbanken.

 

Hoe maak je een tosti?

Tosti maken

Je hebt nodig voor één tosti: 2 sneetjes brood
                                                   Een plakje achterham
                                                   Een plak voorgesneden kaas (bijv. jong belegen)
                                                   Boter
                                                   Evt. ander beleg
                                                   Evt. ketchup (of andere saus)
                                                  
                         
                                                   Tosti-ijzer
                                                   Mes

1: Verwarm het tosti-ijzer

Om een lekkere tosti te maken is het nodig om een goed hete tosti-ijzer te gebruiken. Zet het tosti-ijzer op een rechte, stabiele ondergrond, bijvoorbeeld een aanrecht. Zorg dat kleine kinderen er niet bij kunnen. Lees evt. de gebruiksaanwijzing van het tosti-ijzer door en stop de stekker in een stopcontact, zorg er hierbij voor dat je niet over het snoer kunt struikelen, om ongelukken te vookomen. Zet het tosti-ijzer aan, dit doe je meestal door op het aan- en uitknopje te drukken, raadpleeg voor meer informatie de gebruiksaanwijzing van het tosti-ijzer. Zet het tosti-ijzer ongeveer vijf minuten van tevoren aan om voor te laten warmen. Meestal gaat op het tosti-ijzer een lampje branden als hij de juiste temperatuur heeft.

2: beleg de tosti

Smeer twee boterhammen in met boter, om vastplakken te voorkomen. Leg nu een plakje ham en kaas, en/of evt. ander beleg op een boterham. Zorg dat de kaas niet buiten de korstjes van de boterham uitsteekt, want dan lekt de kaas en wordt het tosti-ijzer vies. Let op: Leg het beleg niet op de met boter ingesmeerde kant. Leg nu een boterham, met de met boter ingesmeerde kant naar buiten, bovenop het beleg.

3: bak de tosti

Leg de tosti op het tosti-ijzer en bak deze ongeveer 4-6 minuten. Kijk bij het eruit halen van de tosti uit voor je vingers, want niet alleen het tosti-ijzer, maar ook de tosti zelf zijn erg heet. Doe dit dat ook met een houten spatel, of anders een vork, maar kijk uit dat je met de vork niet de anti-aanbaklaag kapot maakt. Brand je toch je vingers, spoel ze dan een paar minuten af onder een lauwe kraan. Leg de tosti op een bord. Als de tosti erg zwart is, is deze aangebrand en zul je de tosti weg moeten gooien en opnieuw moeten beginnen.

4: De tosti serveren

Snijd met een mes de tosti diagonaal doormidden, dus van de ene punt naar de andere punt. Snijd deze tosti's nog een keer door voor mini-tosti's. Serveer de tosti evt. met ketchup. Laat de tosti nog even afkoelen voordat je deze opeet!

Je kunt ook variëren met tostibeleg, doe er bijvoorbeeld ananas op voor tosti hawaii, of wat pesto voor een Italiaanse smaak.
Eet smakelijk!